Nouveauté : le concours de pintxos !
Samedi de 11h30 à 15h, goutez le pintxo signature de chacune des casetas participantes et votez pour votre pintxo préféré. Chaque votant participera au tirage au sort pour gagner 2 places en tendido pour la corrida du dimanche à 17h30.
Dans ce défi gastronomique, les casetas rivaliseront de créativité autour d’un produit landais.
Sous la houlette du chef Thierry Berthelier du Moulin de Poustagnacq, deux jurys, un professionnel et un populaire décerneront les prix « Trophée Pintxo Toros y Salsa » et « Pintxo du public ».
Les critères d’évaluation sont le respect de l’ingrédient imposé, la présentation, la créativité et l’originalité et bien sûr le goût !
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